Bolo com sabor de queijo

Bolo cremoso com leite condensado e toques de laranja e limão, uma sobremesa irresistível.Este delicioso bolo com sabor de queijo é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Com um mix de leite condensado, gemas, suco de limão e essência de baunilha, este prato apresenta um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. O processo de preparo é simples e requer apenas 30 minutos de asse para obter um resultado final impressionante. É ideal para ser servido em uma reunião com amigos ou em um jantar familiar. O ambiente mais adequado para este bolo é ao redor da mesa, rodeado por pessoas queridas.

1
Junte as torradas com o açúcar e a manteiga ou margarina e amasse bem
2
Forre o fundo e os lados de uma fôrma retratária de 20 cm x 22 cm e reserve
3
Aqueça o forno em temperatura moderada (170°)
4
Numa tigela bata as gemas
5
Adicione o leite, a casca de laranja, o suco de limão e a baunilha e misture bem
6
Bata as claras em neve e junte à mistura das gemas
7
espalhe o creme na forma refratária e asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo e quase seco
8
Desligue o forno e deixe o bolo por 1 hora, sem abrir a porta
9
Retire e leve à geladeira pelo menos por 12 horas antes de servir
10
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

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