Para o creme
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
4 ovos
Para a massa
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o creme
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
4 ovos
Para a massa
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Misture todos os ingredientes do creme numa tigela e reserve
Bata a manteiga e o açúcar e junte os ovos
Bata bem
Acre sempre batendo
Coloque numa assadeira de 23 x 35 cm untada com manteiga
Com cuidado, derrame o creme e por cima da massa para não criar um buraco e leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
Retire do forno e deixe esfriar um pouco e corte em pedaços com uma espátula e sirva em temperatura ambiente
Dá 16 porções
302 calorias por porção.
