
3 gemas
1 colher (de sopa) de queijo parmesão ralado
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de fubá
2 colheres (de sopa) de margarina
1 colher(de sopa)de farinha de trigo
4 xícaras de leite
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 pitada de as
cravo e canela em pó
3 claras batidas em neve
3 gemas
1 colher (de sopa) de queijo parmesão ralado
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de fubá
2 colheres (de sopa) de margarina
1 colher(de sopa)de farinha de trigo
4 xícaras de leite
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 pitada de as
cravo e canela em pó
3 claras batidas em neve
Bata no liqüidificador as gemas, o queijo, o fubá, a margarina, a farinha de trigo e a metade do leite
Bata bem e depois adicione o leite restante, o fermento, cravo e canela a gosto
Por fim junte as claras batidas em neve
Coloque tudo, em seguida, num tabuleiro pequeno untado e asse em forno quente
Quando estiver pronto haverá no meio uma camada cremosa como se fosse um recheio
Pode servir quente.