Bolo de aipim

Bolo de aipim

Bolo úmido de aipim, coberto com molho de leite de coco e açúcar, perfeito para agradar a todos.Bolo de Aipim: Um sabor doce e cremoso para o seu jantar ou como um desserto. Estebolo de aipim com leite de coco e açúcar está pronto para conquistar o seu paladar. Serve num ambiente informal ou para uma festa com os seus amigos e familiares.

1
23/4 xícaras de açúcar
2
2/3 xícara de leite de coco
3
1 kg de aipim descascado e ralado
4
150 g de manteiga
5
2 ovos
6
1 pitada de sal
7
Molho
8
1/2 xícara de leite de coco
9
4 colheres (sopa) de açúcar
10
Acessório
11
Fôrma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro

Ingredientes

1
23/4 xícaras de açúcar
2
2/3 xícara de leite de coco
3
1 kg de aipim descascado e ralado
4
150 g de manteiga
5
2 ovos
6
1 pitada de sal
7
Molho
8
1/2 xícara de leite de coco
9
4 colheres (sopa) de açúcar
10
Acessório
11
Fôrma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro

Modo de Preparo

1
Esprema o aipim para tirar um pouco da goma. Reserve
2
Aqueça o forno em temperatura alta e unte a fôrma com manteiga
3
Misture todos os ingredientes com uma colher de pau e despeje a massa na fôrma untada
4
Leve ao forno por 30 minutos
5
Molho
6
Misture o açúcar ao leite de coco e molhe o bolo com essa mistura
7
Devolva ao forno e asse por mais 30 minutos ou até ficar bem dourado.

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