
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de queijo-de-minas meia cura ralado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 ovo
Acessórios
18 formas com 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura untadas com manteiga
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de queijo-de-minas meia cura ralado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 ovo
Acessórios
18 formas com 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura untadas com manteiga
1
Numa tigela, misture o açúcar com a manteiga até obter uma farofa
Junte os demais ingredientes exceto o leite e o ovo
Faça uma depressão no centro e junte o leite e o ovo
Misture com uma colher até obter uma massa homogênea
2
Aqueça o forno em temperatura média
Preencha as formas com a massa e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar ligeiramente
a superfície e, ao enfiar um palito de madeira na massa, ele sair limpo.