Bolo de banana com casca

Bolo úmido de banana com casca, canela e claras em neve, perfeito para aproveitar a fruta inteira.Bolo de banana com casca é um prato perfeito para os dias mais frios. Com um aroma a banana e canela e um toque de cascas de banana-nanica, esse bolo é um verdadeiro gustoso! Pode ser utilizado para uma refeição ou como um lanche saboroso. O ambiente ideal para essa receita seria um jantar romântico ou um almoço com os amigos.

1
Bata no liquidificador o óleo, o leite, as gemas, a canela e as cascas de banana
2
Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, acrescente a mistura batida no liquidificador, por último junte a banana picada e as claras em neve
3
Coloque em uma forma retangular untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos
4
Espere esfriar, desenforme e polvilhe a canela e o açúcar.

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