
4 colheres (sopa) de margarina light
4 gemas
4 claras em neve
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 bananas-nanicas cortadas em rodelas finas
1 colher (sopa) de açúcar light
Canela em pó e açúcar light para polvilhar
4 colheres (sopa) de margarina light
4 gemas
4 claras em neve
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 bananas-nanicas cortadas em rodelas finas
1 colher (sopa) de açúcar light
Canela em pó e açúcar light para polvilhar
Bata a margarina e as gemas
Adicione o leite, intercalando com os ingredientes secos
Junte as claras em neve e misture
Despeje metade da massa na fôrma já untada e polvilhada
Coloque o açúcar light no fogo, numa panela com as bananas em rodelas
Cubra com o restante da massa
Polvilhe com açúcar e canela e asse em forno pré-aquecido a 200º C por 30 minutos ou até dourar.