Pudim de queijo

Pudim cremoso com queijo-de-minas, ideal para sobremesas sofisticadas e saborosas.Este pudim de queijo é um prato quente e saboroso, preparado com apenas seis ovos, açúcar, manteiga, queijo-de-minas, farinha de trigo e leite. A combinação destes ingredientes cria um produto delicioso e cremoso, perfeito para ser servido em reuniões familiares ou como tratamento especial. Para preparar o pudim, é necessário aquecer o forno a 180 graus Celsius e caramelizar uma forma de pudim com 20 centímetros de diâmetro. Em seguida, misture os ovos com açúcar e manteiga, e adicione o queijo-de-minas, farinha de trigo e leite. Coloque a mistura na forma e asse por uma hora e trinta minutos. Deixe esfriar e reserve para servir em seguida.

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Aqueça o forno a 180ºC
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Caramelize uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro e reserve
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Com uma colher de pau, bata os ovos com o açúcar e a manteiga
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Junte o queijo-de-minas, a farinha de trigo e o leite e misture bem
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Ponha na forma e asse em banho-maria por uma hora e 30 minutos ou até que, ao inserir no pudim a ponta de uma faca, ela saia limpa
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Retire do forno e deixe esfriar
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Deixe na geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir.