750 g de carne moída
2/3 de xícara de purê de tomate
8 azeitonas grandes recheadas cortadas em rodelas
1/2 xícara de cebola picada
1/3 de xícara de aveia
1 ovo
sal e pimenta-do-reino a gosto
750 g de carne moída
2/3 de xícara de purê de tomate
8 azeitonas grandes recheadas cortadas em rodelas
1/2 xícara de cebola picada
1/3 de xícara de aveia
1 ovo
sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture 1/3 de xícara do purê de tomate com os outros ingredientes
Espalhe numa fôrma de bolo inglês (sem untar) de uns 22 cm de comprimento
Espalhe o purê de tomate restante por cima
Leve ao forno preaquecido moderado (170º) por 1 hora e 15 minutos
Dá 6 porções.
