Bolo de carne com maçã

Bolo de carne com maçã e glacê de mostarda, uma refeição inovadora e rica em sabor.O bolo de carne com maçã é um prato delicioso e saboroso que combina a textura macia da carne moída com a crueza e o frescor das maçãs. Para preparar este bolo, você precisará de 1 kg de carne moída, 1 xícara de migalhas de pão fresco, 1 ovo batido, 1 maçã grande, descascada e ralada no ralo grosso, 1/3 de xícara de cebola bem picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Junte todos os ingredientes menos o leite e a maçã cortada em gomos numa tigela e acrescente o leite aos poucos até que a mistura fique úmida. Espalhe na forma de bolo inglês de 22,5 x 12,5 cm e cubra com os gomos de maçã. Leve ao forno em temperatura moderada (180°) e asse por 1 hora. Retire do forno e cuba a superfície com a mistura dos ingredientes do glacê. Asse por mais 15 minutos. Dá 6 porções.