
1 1/4 kg de carne moída
3 tomates médios descascados e picados
1/3 de xícara de picles picados
3 colheres (de sopa) de mostarda
1 cebola grande ralada
sal e pimenta a gosto
4 fatias de pão cortadas em quadradinhos
1 lata de creme de leite
Molho
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1 1/4 kg de carne moída
3 tomates médios descascados e picados
1/3 de xícara de picles picados
3 colheres (de sopa) de mostarda
1 cebola grande ralada
sal e pimenta a gosto
4 fatias de pão cortadas em quadradinhos
1 lata de creme de leite
Molho
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher (de sopa) de salsinha picada
Misture todos os ingredientes menos o molho
Coloque numa fôrma de bolo inglês de uns 22 x 12 x 7 cm
Faça alguns cortes superficiais na parte de cima da carne, com as costas da faca
Asse em forno moderado durante 1 hora
Misture a manteiga ou margarina derretida com a salsinha
Desenforme o bolo de carne e em seguida cubra com o molho
Dá 8 a 10 porções.