1 kg de carne moída
1 xícara de queijo prato ralado (120 g)
1 ovo
2 xícaras de migalhas de pão fresco
1 cebola média ralada
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de mostarda
1 colher (de chá) de sal
1 lata de molho de tomate ao sugo
1 kg de carne moída
1 xícara de queijo prato ralado (120 g)
1 ovo
2 xícaras de migalhas de pão fresco
1 cebola média ralada
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de mostarda
1 colher (de chá) de sal
1 lata de molho de tomate ao sugo
Misture a carne levemente com 3/4 de xícara do queijo, o ovo, as migalhas de pão, a cebola e os temperos
Forme um bolo alongado e coloque numa assadeira ligeiramente untada
Asse em forno moderado por 1 hora
Escorra o líquido
Despeje o molho de tomate por cima
Salpique com o queijo restante
Asse mais uns 20 minutos
Dá de 6 a 8 porções.
