Bolo de carne e banana

Mistura reconfortante de carne moída e banana com ovos, ideal para fatiar e servir quente ou frio.O bolo de carne e banana é um prato úmido e saboroso que combina a carne moída com a doçura da banana. Para prepará-lo, misture 1 kg de carne moída com 1 colher de sopa de cebola picada, 2 colheres de chá de sal, pimenta a gosto e 1 1/2 xícara de banana amassada. Adicione 2 colheres de chá de mostarda e misture bem. Coloque metade da mistura em uma fôrma de bolo inglês untada e adicione 3 ou 4 ovos cozidos enfileirados no meio. Cubra com a mistura de carne restante e asse em forno moderado durante cerca de 1 hora. O bolo pode ser servido quente ou frio, cortado em fatias para 6 porções. O sabor da carne moída e da banana se combinam perfeitamente, criando um prato delicioso e fáceis de preparar.