
2 cebolas médias
100 g de presunto cortado em quadradinhos
1/2 queijo Camembert
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de vinho branco
salsinha
2 cebolas médias
100 g de presunto cortado em quadradinhos
1/2 queijo Camembert
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de vinho branco
salsinha
Retire uma tampinha das cebolas descascadas e reserve
Retire um pouco da polpa do meio e também reserve
Deixe o restante das cebolas cozinhar em água fervente temperada com um pouco de sal, por 10 minutos
Misture o coentro e o presunto e recheie as cebolas
Pique as tampinhas e as polpas que você reservou
Frite na manteiga ou margarina quente
Acrescente as cebolas recheadas na panela
Junte o vinho e cozinhe em panela tampada por uns 20 minutos
Salpique com salsinha.