500 g do carne moída
2 cebolas bem picados
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 ovos
1 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta-do-reino
2 xícaras de arroz cozido
2 bananas descascadas
500 g do carne moída
2 cebolas bem picados
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 ovos
1 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta-do-reino
2 xícaras de arroz cozido
2 bananas descascadas
Coloque numa tigela todos os ingredientes, com exceção das bananas, e mexa bem
Aperte metade desta mistura numa fôrma de bolo inglês, de 25 cm x 11 cm
Coloque as bananas em cima e cubra com a outra metade da mistura de carne, apertando bem novamente
Asse em forno moderado (170°) por aproximadamente 1 hora
Sirva imediatamente
Dá 4 a 5 porções.
