Suflê de espinafre

Receita de suflê de espinafre cremoso com queijo, abacaxi e ervas frescas.O suflê de espinafre é um prato refete que combina o sabor terroso e o frescor do espinafre com o cremosidade do queijo e a doçura do abacaxi. Para prepará-lo, é necessário cozinhar o espinafre em pouca água com sal, após isso, bater as claras com um pouco de sal e misturar com as gemas, o espinafre escorrido e picado, o queijo ralado e os outros ingredientes. Depois, levar ao forno uma fôrma refratária untada com azeite e servir quente. Esse prato é perfeito para um jantar à semana onde deseja comidas saborosas e confortáveis.

1
Cozinhe o espinafre em pouca água com 1 colher (de sopa) de sal
2
Bata as 3 claras em neve com 1 colher (de chá) de sal
3
Acrescente as gemas e depois o espinafre escorrido e picado, o queijo e os ingredientes restantes
4
Leve ao forno numa fôrma refratária, untada, com 2 colheres (de sopa) de azeite
5
Sirva quente.

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