Bolo de carne recheado com banana

Bolo de carne recheado com banana, saboroso e fácil de fazer.O Bolo de Carne Recheado com Banana é uma deliciosa combinação de sabores que une a suculência da carne moída com a doçura natural da banana. A cebola e o alho adicionam um toque aromático, enquanto o pão esmigalhado proporciona uma textura macia ao bolo. Este prato é perfeito para um almoço ou jantar em família, podendo ser servido em ocasiões especiais ou no dia a dia. A salsinha crespa usada na decoração dá um toque final de frescor ao prato.

1
Em uma tigela grande, misture o ovo, o sal, a cebola, o alho e o leite
2
Junte o pão, a carne e misture bem
3
Divida em duas porções iguais e, numa superfície lisa, abra cada uma delas sobre um pedaço de filme plástico grande até obter um retângulo de 15 x 22 cm
4
No centro de cada porção, disponha uma banana e, com a ajuda do filme plástico, enrole pelo lado maior, como um rocambole
5
Em uma assadeira untada com óleo, leve ao forno moderado (180 oC), preaquecido, por 50 minutos ou até dourarem
6
Decore com ramos de salsinha crespa, corte em fatias e sirva.

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Frango grelhado com molho de cogumelos e vinho, ideal para um jantar requintado.

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