500 g de carne moída
1/4 de xícara de farinha de rosca
4 colheres (de sopa) de cebola ralada
3 colheres (de sopa) de catchup
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos ligeiramente batidos
1 lata de milho verde ou 1 pacote de milho descongelado (200 g)
1/2 xícara de queijo-de-minas ralado no ralo grosso
1 colher (de sopa) de catchup para pincelar
500 g de carne moída
1/4 de xícara de farinha de rosca
4 colheres (de sopa) de cebola ralada
3 colheres (de sopa) de catchup
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos ligeiramente batidos
1 lata de milho verde ou 1 pacote de milho descongelado (200 g)
1/2 xícara de queijo-de-minas ralado no ralo grosso
1 colher (de sopa) de catchup para pincelar
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º)
Numa vasilha grande misture a carne moída, a farinha de rosca, a cebola, o catchup, o sal, a pimenta e os ovos
Misture bem
Aperte a metade da mistura numa fôrma retangular refratária de 17 x 26 cm
Cubra com o milho, deixando as bordas livres
Polvilhe com o queijo
Encha com a mistura de carne restante apertando bem
Asse por 1 hora mais ou menos ou até que esteja dourado e firme
Escorra algum líquido ou gordura que houver na fôrma
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir
Pincele com o catchup.
