2 cenouras médias picadas
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento.
Cobertura:
3 colheres (sopa) de chocolate
6 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 cenouras médias picadas
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento.
Cobertura:
3 colheres (sopa) de chocolate
6 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
No liqüidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras
Reserve numa vasilha
Adicione a farinha, o açúcar e o fermento
Misture bem e coloque em uma fôrma de 28 x 18 cm, untada e enfarinha
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos
Cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre por 5 minutos
Espalhe sobre o bolo ainda quente.
