1 1/2 xícara de farinha
1 1/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
2/3 de xícara de manteiga ou margarina (160 g) amolecida
1 xicara de leite
1 colher (de chá) de extrato de bannilha
2 ovos sem bater
1 1/2 xícara de farinha
1 1/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
1 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
2/3 de xícara de manteiga ou margarina (160 g) amolecida
1 xicara de leite
1 colher (de chá) de extrato de bannilha
2 ovos sem bater
Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato para uma vasilha grande
Acrescente a manteiga (tire meia hora antes da geladeira) ou margarina amolecida
Junte 2/3 da xícara de leite e bata durante 2 minutos com a batedeira, até que a mistura fique bem lisa
Raspe os lados e o fundo da vasilha para que nada fique sem misturar
Junte os ovos e bata muito bem com uma colher
Junte o leite restante e bata novamente
Asse em forno moderado, numa assadeira média, untada, ou em duas fôrmas de bolo
Leva aproximadamente 25 minutos em forno médio
Se desejar poderá cobrir com creme chantilly
Fica ótimo também simples, assado em uma grande assadeira e cortado em quadrados.
