
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de aveia em flocos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 pitada de noz-moscada (opcional)
1/2 colher de sopa de canela em pó
4 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de aveia em flocos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 pitada de noz-moscada (opcional)
1/2 colher de sopa de canela em pó
4 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de fermento em pó
Misture o açúcar, a aveia, a farinha de trigo, o chocolate, a noz-moscada e a canela em pó. Reserve
Na batedeira, bata os ovos e a margarina até formar um creme claro
Acrescente o leite e bata por mais 1 minuto
Aos poucos, vá juntando os ingredientes secos que estavam reservados
Finalmente, coloque o fermento
Derrame a massa em uma assadeira untada e polvilhada de farinha
Leve para assar em forno médio por 30, 40 minutos — até que, no velho teste, o palito saia seco
Espere esfriar, desenforme e experimente essa delícia acompanhada de uma xícara de chá ou de café.