Massa:
6 ovos
3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
1 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de cacau em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1/3 de xícara (chá) de leite desnatado
1 barra de chocolate dietético (40 g)
1 colher (sobremesa) de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de adoçante em pó para forno e fogão
Massa:
6 ovos
3 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
1 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de cacau em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1/3 de xícara (chá) de leite desnatado
1 barra de chocolate dietético (40 g)
1 colher (sobremesa) de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de adoçante em pó para forno e fogão
1 Bata as gemas com o adoçante
2 Junte o leite e o cacau, e misture novamente
3 Acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento
Mexa delicadamente
4 Bata as claras em neve e junte à massa, devagar
5 Vire o bolo em uma forma untada e enfarinhada
Asse em forno médio preaquecido
6 Cobertura: misture os ingrediente e leve ao forno baixo até ferver
Despeje a cobertura quente no bolo pronto.
