
1 copo (requeijão) de farinha de milho flocada
1 copo (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de leite
1 copo (requeijão) de queijo prato picado
1/2 copo (requeijão) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 copo (requeijão) de farinha de milho flocada
1 copo (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de leite
1 copo (requeijão) de queijo prato picado
1/2 copo (requeijão) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Aqueça o forno a 180º C
Bata todos os ingredientes no liqüidificador até formar uma massa homogênea
Despeje em uma fôrma untada e polvilhada com fubá ou farinha de trigo
Leve para assar por 30 a 40 minutos.