
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
2 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1/4 xicara de leite de coco
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
Acessórios
Fôrma de buraco com 23 centímetros de diâmetro
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
2 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1/4 xicara de leite de coco
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
Acessórios
Fôrma de buraco com 23 centímetros de diâmetro
1
Aqueça o forno em temperatura média
Bata bem a manteiga com o açúcar, junte os ovos e bata por mais 10 minutos
Aos poucos ponha
o fubá misturado à farinha e ao fermento, alternando com o leite de coco
Mexa bem
2
Ponha a massa numa fôrma untada com manteiga e asse por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Desenforme
ao esfriar
Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.