Bolo de fubá

Bolo fofinho de fubá com leite de coco, perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde.Bolo de fubá é uma receita simples e deliciosa feita com apenas um ingrediente principal: a própria fubá! Com apenas algumas ingredientes básicos, você pode criar um desserto cremoso e rico em sabor. Ideal para uma festa ou um jantar especial, o bolo de fubá é uma verdadeira delicia para os sentidos.

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Aqueça o forno em temperatura média
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Bata bem a manteiga
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com o açúcar, junte os ovos e bata por mais 10 minutos
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Aos poucos ponha o fubá misturado à farinha e ao fermento, alternando com o leite
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de coco
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Mexa bem
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Ponha a massa numa forma untada com manteiga e asse por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
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Desenforme
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ao esfriar
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Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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