
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
4 colheres de chá de fermento
1 colher (chá) de erva-doce
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
4 colheres de chá de fermento
1 colher (chá) de erva-doce
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo
Aos poucos, junte os outros ingredientes, inclusive as gemas, misture bem e bata mais um pouco
Coloque o fermento e mexa
Ponha a massa numa fôrma untada e deixe assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.