Bolo de gengibre

Receita para bolo de gengibre com toque de especiarias, ideal para ocasiões especiais.O bolo de gengibre é um prato delicioso e aromático, com um sabor único proporcionado pelo gengibre em pó. Para prepará-lo, misture o café fervente com a manteiga, açúcar e Karo, até que o café tenha impregnado a mistura e reserve até que esfrie. Em seguida, bata os ovos com a mistura anterior e adicione a farinha peneirada, sal, bicarbonato de sódio e especiarias. Coloque a mistura numa fôrma untada e asse em forno moderado durante 1 hora ou até que esteja pronto. O bolo pode ser servido simples ou com creme chantilly, cortado em quadrados. Este prato é perfeito para uma reunião de amigos ou uma celebração especial.

1
Despeje o café fervente sobre a mistura de manteiga, açúcar e Karo
2
Mexa até que o café tenha impregnado a mistura e reserve até que esfrie
3
Quando a mistura estiver fria, junte os ovos e bata bem
4
Peneire a farinha com o sal, o bicarbonato e as especiarias
5
Junte à mistura anterior
6
Mexa somente até que a mistura fique lisa
7
Coloque a mistura numa fôrma untada, de 22 x 32 cm mais ou menos, e asse em forno moderado durante 1 hora ou até que esteja pronto
8
Sirva simples ou com creme chantilly, cortado em quadrados.