1 pote de iogurte natural
1 xícara (chá) de bananas maduras amassadas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 pote de iogurte natural
1 xícara (chá) de bananas maduras amassadas
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
Na batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar
Junte os ovos, um de cada vez, e bata a cada adição
Sem parar de bater, adicione a baunilha
Retire da batedeira e peneire a farinha com o fermento, o bicarbonato e o sal
Junte à massa alternando com o iogurte e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima
Acrescente as bananas amassadas e as nozes, mexa devagar e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada
Asse em forno médio preaquecido por 35 minutos, aproximadamente
Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro o bolo ainda quente.
