Manteiga (para untar)
Para a massa
1 lata de leite condensado (395 g)
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara de manteiga derretida (50 g)
Para a calda
1 xícara de açúcar (180 g)
1 xícara de água (240 ml)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga (para untar)
Para a massa
1 lata de leite condensado (395 g)
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara de manteiga derretida (50 g)
Para a calda
1 xícara de açúcar (180 g)
1 xícara de água (240 ml)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Preaqueça o forno a 180ºC (médio)
Unte com manteiga uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro. Reserve
Prepare a massa: numa tigela média, misture todos os ingredientes
Transfira para a fôrma preparada e leve ao forno preaquecido até que, ao enfiar um palito no centro da massa, ele saia seco (cerca de 20 minutos)
Desenforme num prato de servir
Prepare a calda: numa panela pequena, em fogo médio, derreta o açúcar, mexendo de vez em quando com uma colher de pau
Aos poucos, junte a água derramando-a pela borda da panela, mexendo sempre até dissolver o açúcar
Acrescente a essência de baunilha.Regue o bolo com a calda quente, deixe amornar e sirva
153 calorias por fatia
