5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga (200 g)
1/3 de xícara de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga (200 g)
1/3 de xícara de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
No liqüidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 1 minuto
Acrescente o leite e a baunilha e bata até ficar bem misturado
Numa tigela, adicione a farinha e o fermento, peneirados juntos, e misture com o creme batido no liqüidificador
Despeje numa fôrma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro, untada com manteiga
Leve para assar em forno moderado (180º), preaquecido, por 35 minutos, até dourar ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
363 calorias cada fatia
