Bolo de maçã com recheio de nozes e uva passa

Bolo de maçã com recheio de nozes e uva passa - receita clássica e saborosa.Nesse delicioso bolo de maçã com recheio de nozes e uva passa, a combinação perfeita entre o dulçor da fruta e o crunch das nozes vai fazer você se sentir como está em um paraíso culinário. A textura crocante do bolo é perfeita para absorver o sabor intenso da maçã, enquanto as nozes e a uva passa adicionam uma profundidade de flavor que vai te levar de volta à infância. Prepare este prato especial para uma reunião com amigos ou para um jantar romântico. O ambiente é perfeito para servir este bolo: uma mesa decorada com flores, uma lareira acesa e o som suave de música clássica.

1
Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do recheio e mexa bem. Reserve
2
Aqueça o forno em temperatura moderada (170°)
3
Unte bem uma fôrma de torta de abrir com 22,5 cm de diâmetro
4
Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio
5
Bata muito bem a manteiga ou margarina numa tigela grande, até obter um creme
6
Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter um creme fofo
7
Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição
8
Acrescente a baunilha
9
Junte alternadamente a mistura de farinha e o iogurte à mistura de ovos, começando e terminando com a farinha
10
Despeje a metade dessa massa na fôrma untada e arrume as fatias de maçã sobre a mesma
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Salpique a metade do recheio sobre as maçãs e despeje o restante da massa por cima
12
Salpique o restante do recheio por cima da massa, pressionando ligeiramente
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Leve ao forno durante 40 a 45 minutos, até que, ao pressionar a superfície do bolo com os dedos, este volte à posição normal
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Deixe esfriar na própria fôrma durante uns 30 minutos antes de retirá-lo.