
1/2 xícara de gordura hidrogenada
1 xícara de açúcar
2 ovos separados (as gemas das claras)
1 1/2 xícara de farinha peneirada
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de baunilha
1 xícara de nozes picadas (poderá usar castanha-do-pará, ou caju)
1/2 xícara de gordura hidrogenada
1 xícara de açúcar
2 ovos separados (as gemas das claras)
1 1/2 xícara de farinha peneirada
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de baunilha
1 xícara de nozes picadas (poderá usar castanha-do-pará, ou caju)
Bata a gordura e o açúcar, acrescente as gemas e bata bem
Peneire junto a farinha e o fermento e adicione alternadamente com o leite e a baunilha
Junte as nozes e por fim as claras batidas em neve firme
Asse em fôrma retangular durante 50 minutos em forno médio.