Bolo de coco

Bolo suave feito com coco, manteiga, açúcar, ovos e leite de coco.O bolo de coco é um prato irresistível para qualquer ocasião. Com sua textura suave e saboroso, é perfeito para servir em uma reunião de amigos ou como um presente especial para os que amam o doce. O uso de manteiga e leite de coco acrescenta um toque especial ao bolo, tornando-o ainda mais delicioso. Para preparar esse prato, é necessário untar uma fôrma com manteiga e reservá-la. Em seguida, mistura os ingredientes principais até obter uma massa homogênea, que é então transferida para a fôrma e assada no forno. O resultado é um bolo delicioso, com cerca de 204 calorias por fatia.

1
Preaqueça o forno a 180ºC (médio)
2
Unte com manteiga uma fôrma de buraco no meio de 21 cm de diâmetro. Reserve
3
Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até a mistura ficar cremosa
4
Acrescente os ingredientes restantes, batendo sempre, até obter uma massa homogênea
5
Transfira para a fôrma preparada e leve ao forno preaquecido até que, ao enfiar um palito no centro da massa, ele saia seco (cerca de 45 minutos)
6
Retire do forno e deixe amornar
7
Desenforme num prato decorativo e sirva em temperatura ambiente
8
204 calorias por fatia