
1 lata de camarões (das pequenas)
1 lata de palmito (das pequenas)
4 ovos
300 g de pão amanhecido
1/2 litro de leite
1/2 quilo de tomates
1 cebola batidinha
alho
sal
50 g de azeitonas verdes sem caroços
salsa
cebolinha
óleo
1 lata de camarões (das pequenas)
1 lata de palmito (das pequenas)
4 ovos
300 g de pão amanhecido
1/2 litro de leite
1/2 quilo de tomates
1 cebola batidinha
alho
sal
50 g de azeitonas verdes sem caroços
salsa
cebolinha
óleo
Ponha numa panela três colheradas de óleo e junte a cebola, o cheiro verde picadinho (bastante), alho, sal, os tomate sem as peles e as azeitonas
Leve ao fogo e junte, minutos depois o palmito e os camarões
Coloque o pão numa vasilha e despeje por cima o leite fervendo
Deixe amornar, acrescente 1 xícara (das de chá) de óleo e os ovos
Bata essa mistura no liquidificador e despeje sobre o refogado de palmito e camarões que está no fogo
Deixe ferver mais uns instante e despeje tudo numa fôrma untada com óleo e polvilhada com farinha de rosca
Asse em forno regular.