Bolo de queijo

Bolo de queijo

Receita de bolo de ricota, uma sobremesa cremosa e saborosa.O bolo de queijo é um prato delicioso e saboroso, perfeito para ser servido em uma reunião de amigos ou na escola. Com a ricota como ingrediente principal, o sabor é intenso e suave ao mesmo tempo. A combinação de ingredientes frescos, como ovos, manteiga e creme de leite, torna o bolo um sucesso garantido. Além disso, a casca de limão ralada acrescenta um toque agridoce que une tudo junto. Prepare este delicioso bolo para desfrutar com sua família ou amigos.

1
1 1/2 xícara de biscoito de Maizena passado pelo liquidificador
2
1 1/2 xícara de açúcar
3
1/4 de xícara de manteiga derretida
4
4 ovos
5
1/4 de xícara de farinha peneirada
6
1 pitada de sal
7
2 colheres (de sopa) de suco de limão
8
1/2 colher (de chá) de casca de limão ralada
9
3/4 de xícara de creme de leite
10
3 xícaras de ricota passada por peneira

Ingredientes

1
1 1/2 xícara de biscoito de Maizena passado pelo liquidificador
2
1 1/2 xícara de açúcar
3
1/4 de xícara de manteiga derretida
4
4 ovos
5
1/4 de xícara de farinha peneirada
6
1 pitada de sal
7
2 colheres (de sopa) de suco de limão
8
1/2 colher (de chá) de casca de limão ralada
9
3/4 de xícara de creme de leite
10
3 xícaras de ricota passada por peneira

Modo de Preparo

1
Aqueça o forno
2
Misture os biscoitos ralados e 1/4 de xícara de açúcar
3
Acrescente a manteiga
4
Aperte a mistura por igual no fundo e nos lados de uma fôrma de fundo removível untada, de 20 cm
5
Bata os ovos
6
Junte o açúcar restante aos poucos, continuando a bater
7
Adicione o sal e a farinha e bata novamente
8
Junte o suco e a casca de limão e a ricota
9
Misture bem e coloque na fôrma preparada
10
Asse em forno moderado durante 1 hora e 1/4
11
Deixe esfriar no forno durante 1 hora
12
Abra a forma e leve à geladeira.

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