Mestre do Fogão
Bolo de queijo de coalho e tomate

Bolo de queijo de coalho e tomate

Bolo salgado com queijo de coalho e tomates frescos, ideal para lanches e acompanhamentos.

  • 1

    1 ovo

  • 2

    1/2 xícara (chá) de óleo

  • 3

    1 cebola pequena picada

  • 4

    1/4 de xícara (chá) de leite

  • 5

    7 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 6

    5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

  • 7

    1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • 8

    Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 9

    3 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos

  • 10

    1 xícara (chá) de queijo de coalho cortado em cubos

  • 11

    Folhas de manjericão picadas a gosto

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