Bolo de sorvete ao forno

Camadas de pão-de-ló e sorvete, cobertas com merengue dourado no forno, pura tentação!O Bolo de Sorvete ao Forno é um prato irresistível que combina a delicia do sorvete com a textura suave do pão-de-ló. Com apenas quatro ingredientes principais - sorvete, claras, açúcar e baunilha -, este bolo é fácil de preparar e pode ser enfeitado com merengue para dar um toque especial. A combinação de sabores e texturas é perfeita, tornando-o uma opção ideal para fins de semana ou celebrações especiais.

1
Corte o bolo para que tenha a forma do tijolo de sorvete só que um pouco maior
2
Deixe o tijolo ficar bem duro no congelador; se necessário, aumente o frio da geladeira
3
Bata as claras em neve firme, acrescente o açúcar aos poucos, adicione a baunilha, e bata bem até chegar ao ponto de suspiro
4
Coloque o sorvete sobre o pão-de-ló e cubra com bastante merengue
5
Coloque em forno bem quente e deixe dourar rapidamente
6
Se desejar poderá servir com molho de chocolate.