Bolo inglês com sorvete e geléia

Bolo inglês com sorvete e geléia: clássico saboroso de morango e camadas de bolo.O bolo inglês com sorvete e geléia é um prato inglês clássico que combina a delícia do bolo inglês com a frescura do sorvete e da geléia. Para preparar este prato, você precisará de ingredientes como manteiga ou margarina, açúcar, ovos, suco de limão, farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, iogurte natural e sorvete de morango. O processo de preparo é simples: bata bem a manteiga ou margarina com o açúcar, junte os ovos e suco de limão, e finalize com a farinha e outros ingredientes. O resultado é um bolo inglês delicioso que pode ser servido como uma refeição completa ou como um lanche. Este prato é perfeito para qualquer ocasião: seja um jantar familiar, uma festa ou apenas um momento de relaxamento.

1
Bata bem a manteiga ou margarina e junte aos poucos o açúcar
2
Bata bem
3
Junte os ovos, um de cada vez
4
Bata em velocidade média com a batedeira por uns 2 minutos
5
Junte o suco de limão
6
Peneire a farinha com o fermento e o bicarbonato
7
Acrescente à manteiga com os ovos, alternadamente com o iogurte
8
Bata por 3 minutos
9
Coloque numa fôrma de bolo inglês de 29 x 13 cm untada
10
Asse em forno moderado (180°C) preaquecido por 1 hora ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
11
Deixe esfriar uns 15 a 20 minutos e desenforme
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Deixe esfriar completamente
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Corte em 3 ou 4 camadas
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Forre a mesma fôrma de bolo inglês com papel impermeável ou de alumínio
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Coloque uma camada de bolo na fôrma
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Cubra com uma camada de sorvete
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Espalhe um pouco de geléia por cima
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Cubra com uma fatia de bolo
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Molhe com um pouco de licor
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Termine as camadas
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Aperte bem, cubra e leve ao congelador de um dia para o outro
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Desenforme, polvilhe se desejar com o açúcar de confeiteiro e corte em fatias.

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