Bolo mármore

Bolo mármore: massa bicolor com chocolate e uma textura irresistível.Bolo mármore é uma receita de bolo doce e rico em chocolate, com um interior suave e cremoso e um exterior com chocolate picado. Esta receita é perfeita para quem ama o chocolate e procura um dessert simples e delicioso para servir a convidados ou como uma sobremesa para o jantar. O sabor doce e a textura cremosa do bolo fazem que ele seja um verdadeiro prazer para os sentidos.

1
Bata as claras em neve. Reserve
2
Misture bem a manteiga e o açúcar, até formar um creme
3
Acrescente as gemas, uma a uma, mexendo sempre
4
Adicione a farinha de trigo e o leite e fermento em pó
5
Em seguida, junte as claras em neve, mexendo levemente
6
Unte uma forma redonda de buraco no meio e despeje 3/4 da massa. Reserve
7
No restante da massa (¼) acrescente o chocolate em pó, mexendo para que se incorpore à massa
8
Em seguida, despeje a massa achocolatada sobre os outros 3/4 de massa que estavam na frigideira
9
Com uma faca, dê leves cutucadas na massa para que a massa achocolatada se misture à massa branca e o bolo, depois de cozido, fique “mármore”, isto é, mesclado
10
Leve ao forno para assar por cerca de ½ hora (temperatura de 200º C).

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