4 xícaras (chá) de queijo cremoso em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de água quente
1 xícara (chá) de biscoito de leite moído
Suspiros pequenos para decorar
4 xícaras (chá) de queijo cremoso em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de água quente
1 xícara (chá) de biscoito de leite moído
Suspiros pequenos para decorar
1 Aqueça o forno a 180°C
Bata o queijo cremoso até ficar bem liso
Junte o açúcar e bata até começar a encorpar
Adicione os ovos, um a uma e bata apenas para incorporá-los
2 Divida o creme a duas partes
Junte a baunilha a uma e, na outra, ponha o chocolate dissolvido na água quente
3 Despeje uma xícara (chá) da massa com baunilha no centro de uma forma de aro removível e bem devagar ponha no meio uma xícara (chá) da massa de chocolate
Repita até terminarem as massas
Asse em banho-maria por cerca de 90 minutos
4 Desenforme frio sobre um prato liso
Ponha sobre o bolo uma camada de biscoito moído e coloque outro prato em cima
Vire o prato para que os biscoitos fiquem no fundo, mas conserve o outro prato por cima
5 Leve à geladeira até o dia seguinte
Retire o prato de cima e decore com suspiro.
