
4 ovos
3/4 de xícara de leite condensado (240 g)
3/4 de xícara de manteiga derretida (150 g)
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite de coco
1/4 de xícara de açúcar
4 ovos
3/4 de xícara de leite condensado (240 g)
3/4 de xícara de manteiga derretida (150 g)
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite de coco
1/4 de xícara de açúcar
Bata bem os ovos por 5 minutos
Junte o leite condensado, a manteiga e a farinha misturada com o fermento
Misture bem e coloque numa fôrma de 25 cm de diâmetro, untada com manteiga
Asse em forno moderado (180º), preaquecido, por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Retire do forno e fure a superfície do bolo
Banhe com um pouco do leite de coco misturado com o açúcar
Desenforme, fure mais o bolo e banhe com o restante da mistura de leite de coco.