3 3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara mais 1 colher (de sopa)de açúcar
1/2 xícara de manteiga
3 ovos
1 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
1/3 de xícara mais 1 1/2 colher (de sopa) de leite
casca ralada de 1 limão
1 ovo batido
confeitos e açúcar cristal
3 3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara mais 1 colher (de sopa)de açúcar
1/2 xícara de manteiga
3 ovos
1 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
1/3 de xícara mais 1 1/2 colher (de sopa) de leite
casca ralada de 1 limão
1 ovo batido
confeitos e açúcar cristal
Peneire a farinha com o fermento sobre uma superfície plana
Faça uma cavidade ao meio e lá coloque todos os ingredientes restantes
Misture bem e amasse rapidamente até que solte da superfície
Forme um rolo de 5 cm de grossura e una as extremidades, formando uma argola
Coloque numa assadeira untada
Pincele com o ovo batido e salpique com o açúcar cristal e confeitos coloridos, se desejar
Leve ao formo preaquecido por 30 a 35 minutos ou até dourar
Retire da assadeira e deixe esfriar
Sirva
Dá 10 porções.
