
2 xícaras de leite
3/4 de xícara de leite de coco
3/4 de xícara de açúcar
1 xícara de fubá
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo-de-minas curado ralado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
Acessório
Assadeira de 20 x 30 cm untada com manteiga
2 xícaras de leite
3/4 de xícara de leite de coco
3/4 de xícara de açúcar
1 xícara de fubá
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo-de-minas curado ralado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
Acessório
Assadeira de 20 x 30 cm untada com manteiga
1
Aqueça o forno a 180oC
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
Despeje na assadeira e asse no forno por 50 minutos ou até que esteja dourado
2
Retire do forno, deixe esfriar completamente e corte em quadrados.