Bolo prestígio

Bolo prestígio

Bolo de camadas com chocolate e recheio cremoso de coco, perfeito para adoçar qualquer celebração.O Bolo Prestigio é um doce de chocolate e coco muito especial, perfeito para ocasiões especiais. A sua textura delicadosa e o sabor rico o tornam um verdadeiro presente. Use em eventos de natal, aniversário ou qualquer ocasião que você deseja tornar mais especial.

1
Massa
2
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3
3/4 xícara de chocolate em pó
4
1 xícara de açúcar
5
1 xícara de leite fervente
6
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
7
5ovos
8
Recheio
9
1 1/4 xícara de coco ralado
10
1 colher (sopa) de manteiga
11
1 lata de leite condensado
12
Cobertura
13
3 colher (sopa) de chocolate em pó
14
1 colher (sopa) de manteiga
15
1 lata de leite condensado
16
Para decorar coco ralado

Ingredientes

1
Massa
2
1 1/4 xícara de farinha de trigo
3
3/4 xícara de chocolate em pó
4
1 xícara de açúcar
5
1 xícara de leite fervente
6
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
7
5ovos
8
Recheio
9
1 1/4 xícara de coco ralado
10
1 colher (sopa) de manteiga
11
1 lata de leite condensado
12
Cobertura
13
3 colher (sopa) de chocolate em pó
14
1 colher (sopa) de manteiga
15
1 lata de leite condensado
16
Para decorar coco ralado

Modo de Preparo

1
Massa
2
1
3
Peneire o chocolate e misture-o com a farinha e o fermento. Reserve
4
2
5
Separe as gemas e bata as claras em neve
6
Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre
7
Junte o açúcar e bata mais
8
3
9
Adicione aos poucos, alternando, a mistura de farinha e o leite
10
Misture bem
11
Distribua a massa em duas fôrmas untadas, de 24 centímetros de diâmetro cada
12
Asse em forno preaquecido por 20 a 30 minutos
13
Deixe esfriar um pouco e desenforme
14
Recheio
15
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
16
Espalhe sobre um bolo e coloque o outro por cima
17
Cobertura
18
Misture tudo e leve ao fogo brando, mexendo até soltar do fundo da panela
19
Despeje quente sobre o bolo
20
Decore com o coco.

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