Bolo sonho de valsa®

Bolo recheado com leite condensado, creme de leite e chocolate, decorado com bombons.O Bolo Sonho de Valsa® é uma deliciosa sobremesa feita com camadas de massa fofinha, recheio cremoso e uma cobertura incrivelmente indulgente à base de chocolate ao leite e doce de leite, acompanhada por pedaços generosos de bombons Sonho de Valsa®. A massa é preparada com ovos, açúcar, leite quente e farinha de trigo, resultando em uma textura leve e aerada. O recheio é uma combinação rica de leite condensado, gemas e creme de leite, enquanto a calda de chocolate garante que cada pedaço seja úmido e saboroso. Ideal para festas, celebrações ou um lanche especial, este bolo é uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos.

1
Massa:
2
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e bata mais
3
Acrescente o leite quente e bata até a mistura ficar cremosa
4
Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture, ponha em fôrma (23 cm de diâmetro) e asse por 25 minutos
5
Recheio:
6
Junte o leite condensado, as gemas, o leite e a maisena, leve ao fogo brando, mexendo sempre
7
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar
8
Calda:
9
Aqueça o leite e dissolva o chocolate
10
Cobertura:
11
Mescle o chocolate derretido e o doce de leite e leve à geladeira por uma hora
12
Ponha na batedeira, bata por três minutos e adicione os bombons
13
Montagem:
14
Corte o bolo, depois de frio, em três partes
15
Forre a mesma assadeira com papel-alumínio, ponha uma parte do bolo, molhe com um pouco de calda e espalhe o recheio
16
Repita com todas as camadas de bolo
17
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por duas horas
18
Vire o bolo sobre o prato, retire o papel e decore com os bombons picados.