
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
6 ovos
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 kg de mandioca (aipim) crua, ralada no ralo f no
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
6 ovos
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 kg de mandioca (aipim) crua, ralada no ralo f no
Misture muito bem todos os ingredientes
Unte forminhas de empada com manteiga ou margarina e polvilhe levemente com açúcar
Coloque a mistura de mandioca nas forminhas e leve ao forno em banho-maria
Asse em forno moderado (170°) por uns 40 minutos, até que dourem ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
Deixe esfriar bem antes de desenformar.