Mestre do Fogão
Bom-bocado de maracujá

Bom-bocado de maracujá

Sobremesa de maracujá com coco, textura suave e preparo em banho-maria para um toque especial.

  • 1

    1 xícara de suco de maracujá

  • 2

    (1/2 xícara de água, 1/2 xícara do suco de garrafa, concentrado)

  • 3

    2 xícaras de açúcar

  • 4

    3/4 de xícara de água

  • 5

    3 colheres (de sopa) de manteiga

  • 6

    6 gemas

  • 7

    2 claras

  • 8

    4 colheres (de sopa) de Maizena

  • 9

    1 coco pequeno ralado

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