Bom-bocado de queijo

Receita de creme de queijo, fofinho e fácil, para um lanche ou sobremesa.O Bom-bocado de queijo é um prato clássico e delicioso que combina perfeitamente a doçura do açúcar com a cremosidade do queijo. A mistura de ingredientes, incluindo manteiga e farinha de trigo, cria uma base sólida para o creme, enquanto os 12 ovos inteiros peneirados adicionam um toque fresco e levemente esponjado ao prato. Ao ser assado em banho-maria, o Bom-bocado de queijo se torna um delicioso tratado para a palate, perfeito para uma reunião ou um jantar simples.

1
Leve o açúcar ao fogo até obter uma calda grossa
2
Junte a manteiga, derreta e tire a panela do fogo
3
Acrescente o queijo ralado e a farinha de trigo peneirada
4
Mexa bem, deixe esfriar e junte os 12 ovos inteiros peneirados
5
Misture novamente, deixe o creme descansar um pouco e vire em forminhas para empada
6
Asse em banho-maria.