Torta gelada de batata-doce

Massa cremosa de batata-doce com geléia e cobertura de chantilly, perfeita para festas.A torta gelada de batata-doce é um prato delicioso e único que combina o sabor natural da batata-doce com a textura cremosa do creme de leite. Para prepará-la, cozinhe as batatas, descasque-as e espreme-as para obter uma massa homogênea. Em seguida, bata a manteiga com o açúcar até ficar leve e fofo. Junte a massa de batata-doce morna ou fria e misture bem. Forre uma fôrma com a metade da massa e adicione uma camada de geléia. Cubra com a massa restante e leve à geladeira até servir. O resultado é uma torta crocante e macia, perfeita para ser desenformada e enfeitada com creme de leite batido em chantilly e geléia.