400 g de marzipã tradicional
5 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (de sopa) de frutas cristalizadas
2 colheres (de sopa) de uvas passas sem sementes
2 colheres (de sopa) de licor
400 g de chocolate meio amargo
confeitos prateados
400 g de marzipã tradicional
5 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (de sopa) de frutas cristalizadas
2 colheres (de sopa) de uvas passas sem sementes
2 colheres (de sopa) de licor
400 g de chocolate meio amargo
confeitos prateados
Misture o marzipã com o açúcar
Pique bem as frutas cristalizadas e as passas
Acrescente ao marzipã, junto com o licor (use a marca de licor de sua preferência)
Misture bem
Coloque num saco plástico e deixe descansar de um dia para o outro
No dia seguinte, abra a massa sobre uma superfície lisa até obter uma grossura de 1 cm
Corte em losangos com uma faca afiada
Amasse novamente as sobras e abra
Leve ao congelador por 15 minutos
Derreta o chocolate de acordo com a receita básica
Mergulhe metade do losango ou então o losango todo no chocolate derretido
Coloque sobre papel impermeável ou prato de papelão e decore com confeitos prateados antes do chocolate secar
Deixe secar sobre papel ou leve à geladeira por 2 a 3 minutos
Dá uns 45 bombons.
